中招考试在即，为保证中招考试期间广阔师生饮食安全，实在消除食物安全隐患，各考点、考生会集住宿就餐点及周边的餐饮服务运营者、食物流转运营者有必要严厉实行主体职责，加强食物安全办理。

　　1、有必要持有用《营业执照》及《食物运营许可证》或《河南省食物小运营店登记证》亮证运营。

　　2、食物从业人员持有用健康证作业，穿戴整齐作业衣帽，个人卫生杰出，餐饮食物操作人员作业时有必要戴口罩。

　　3、有必要增加与餐饮具数量相适应的消毒柜和保洁柜，且正常运用；所用餐饮具有必要寄存在消毒柜和保洁柜内，不得在外寄存；筷子主张运用筷子消毒机消毒；供给的一次性消毒餐饮具，不得另行收费。

　　4、制造凉菜的有必要设凉菜专间或专区，凉菜备售有必要有低温保鲜设备；直接进口食物（主要指熟肉）、待加工食物（主要指生肉）有必要在独立的冷藏柜或冷冻柜内寄存。

　　6、一切食物及食物质料索证索票资料完全并完好寄存备检；运用餐饮具会集消毒服务单位供给的餐饮具的讨取有餐饮具合格检测陈述。

　　1、有必要持有用《营业执照》及《食物运营许可证》或《河南省食物小运营店登记证》亮证运营。

　　3、制止售卖和运用来源不明、“三无”、“五毛、一元”、超越保质期限、糜烂蜕变等感官性状反常的食物。

　　各餐饮服务运营者、食物流转运营者应严厉遵守上述要求，如发现或接到投诉告发存在食物安全问题，禹州市商场监督办理局将第一时间从严从快查办。